Roodbaarsfilet is een heerlijk visje om te bakken in de pan. Dit kan twee minuten aan beiden kanten. Begin met bakken van de filet aan de vleeskant om ze dicht te schroeien. Bak de roodbaarsfilet in roomboter of olijfolie. Gebruik een beetje peper en zout en je kunt er heerlijk van genieten. De filets zijn geschubd, dus de huid kan ook gegeten worden.
Wil je meer weten over de Roodbaars, zoals het leefgebied en seizoen? klik dan op de link!
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
| Vis en producten op basis van vis | M |
|---|
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie (kJ) | 462.00 |
|---|---|
| Energie (kcal) | 110.00 |
| Vet (gram) | 3.90 |
| Verzadigd vet (gram) | 0.70 |
| Suiker (gram) | Yes |
| Zout (gram) | 0.28 |
| Koolhydraten | Yes |
| Proteinen (gram) | 18.70 |
| Energie kJ | 462.00 |
| Zout | 28.00 |
| Koolhydraten totaal | Yes |
| Eiwit totaal | 187.00 |
| Energie kcal | 110.00 |
| Waarvan verzadigd vet | 7.00 |
| Vet totaal | 39.00 |
| Waarvan suikers | Yes |
