Hollandse Garnalen gepeld
De Hollandse garnaal ook wel Noordzee Garnaal genoemd. De Grijze Garnaal leeft aan de Nederlandse kust en is vooral te vinden rondom de Waddenzee en in de Zeeuwse wateren. De Garnaal wordt na het vangen direct aan boord gekookt en wordt daarna rood/bruin. De Hollandse Garnaal heeft een romige, zilt en zoetige smaak en is een klassieker in een cocktail of in een Garnalenkroket.
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
| Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren | M |
|---|---|
| garnaal en producten op basis van garnaal | K |
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie (kJ) | 385.00 |
|---|---|
| Energie (kcal) | 92.00 |
| Vet (gram) | 1.00 |
| Verzadigd vet (gram) | 0.30 |
| Suiker (gram) | 0.00 |
| Zout (gram) | 2.00 |
| Koolhydraten | 0.00 |
| Proteinen (gram) | 20.50 |
| Energie kJ | 385.00 |
| Eiwit totaal | 205.00 |
| Energie kcal | 92.00 |
| Waarvan verzadigd vet | 3.00 |
| Vet totaal | 1.00 |
| Waarvan suikers | 0.00 |
| Zout | 2.00 |
| Koolhydraten totaal | 0.00 |
