Dit is een kleine Inktvis en komt voor in de oostelijke delen van de Pacific. De Californische Inktvis is in tegenstelling tot andere Inktvissen niet taai. De kleine Inktvis heeft een goede smaak en kan maximaal 28cm worden. De Tube van de Inktvis is ongeveer 10cm deze is prima op te vullen en kan je bakken of grillen.
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
| Weekdieren en producten op basis van weekdieren | M |
|---|
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie (kJ) | 586.00 |
|---|---|
| Energie (kcal) | 140.00 |
| Vet (gram) | 1.20 |
| Verzadigd vet (gram) | 0.40 |
| Suiker (gram) | Yes |
| Zout (gram) | 0.11 |
| Koolhydraten | 4.00 |
| Proteinen (gram) | 13.00 |
| Vet totaal | 12.00 |
| Energie kJ | 586.00 |
| Waarvan suikers | Yes |
| Zout | 11.00 |
| Koolhydraten totaal | 4.00 |
| Eiwit totaal | 13.00 |
| Energie kcal | 140.00 |
| Waarvan verzadigd vet | 4.00 |
