Gestreepte Baarsfilet is wat vetter dan zeebaarsfilet, maar kan op de zelfde wijze bereid worden. Twee tot drie minuten om en om bakken in de olijfolie of roomboter.
Voedingswaarden per 100 gram
Waarvan suikers | Yes |
---|---|
Waarvan verzadigd vet | 5.00 |
Energie kcal | 97.00 |
Eiwit totaal | 177.00 |
Koolhydraten totaal | Yes |
Zout | 172.00 |
Vet totaal | 23.00 |
Energie kJ | 407.00 |